Matreya 脂质产品的储存和处理

天然脂质产品在脂肪酸部分和其他地方都可能含有大量的不饱和度。  当暴露于氧气、水或其他氧化剂时，它们易于自动氧化。  温度也会显着影响氧化速率。处理不饱和脂质时应格外小心。

在未开封的容器中的目录物品在目录列表中指明的条件下储存时，通常至少可以稳定一年。  含有不饱和脂肪酸的物品特别容易氧化，应储存在有机溶剂溶液中，或在 -20°C 的氩气下储存。  尽量减少这些产品与空气的接触。   由于潜在的水解作用，糖脂和磷脂不应储存在水溶液中。

切勿使用带有有机溶剂的塑料或聚合物材料，因为这样做会从材料中浸出杂质。  始终使用玻璃、不锈钢或 Teflon 设备来转移有机溶剂中的脂质和储存。  脂质应始终储存在带有特氟龙内衬盖的玻璃容器中。